Какой лук положить в «Селедку под шубой»: свежий или маринованный – запомните, пригодится перед праздниками
Как правильно подготовить лук для селёдки под шубой: маринад за 15 минут
Бывает, приготовишь «Селёдку под шубой», красиво выложишь слои, оставишь салат пропитаться,
24.10.2026 Pro Город Ухта
Капусту больше не квашу в банках — беру обычный пакет: через 2 дня хрустит так, что за уши не оттащишь
Как заквасить хрустящую капусту в пакете без банки и гнёта
Осенью капуста особенно сочная, и самое время готовить домашние закуски.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Минтай теперь беру килограммами: режу брусочками и жарю в луковом кляре — внутри сочный, снаружи золотой
ChatGPT
Как приготовить минтай в луковом кляре
Минтай легко пересушить на сковороде, особенно если филе тонкое.
24.10.2026 Pg11.Ru
Салат «Золотые рожки» на Новый год 2027: готовлю вместо Мимозы и Оливье — хозяйка года оценит такую красоту
Как приготовить салат «Золотые рожки» на Новый год 2027 с курицей, сыром и кукурузой
На Новый год хочется поставить на стол что-нибудь особенное, чтобы гости сначала любовались блюдом, а потом просили рецепт.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Вместо шарлотки пеку невесомый «Кремэль»: яблочный пирог получается нежным, будто тает во рту
ChatGPT
Как приготовить яблочный пирог «Кремэль»
Здесь яблок заметно больше, чем теста, поэтому привычной шарлотки не получится.
24.10.2026 Pg11.Ru
Тарталетки и канапе — прошлый век: на Новый год готовлю «Мешочки Деда Мороза» — не закуска, а целая гора съедобных подарков
Мешочки Деда Мороза из блинов с начинкой рецепт на Новый год
На новогоднем столе снова тарталетки, бутерброды и привычные канапе?
24.10.2026 Pro Город Ухта
Можно брать сразу несколько пачек: Роскачество назвало марки сосисок, где мяса действительно не пожалели
ChatGPT
Какие «Молочные» сосиски высоко оценило Роскачество
Одинаковая упаковка ещё не означает одинаковый состав.
24.10.2026 Pg11.Ru
Крышки от бутылок теперь не выбрасываю, а везу в деревню и дырявлю гвоздём: получаю добротную конструкцию для участка бесплатно
Что сделать из пластиковых крышек своими руками: идеи для дома и дачи
После напитков остаются пластиковые крышки, которые мы обычно выбрасываем вместе с бутылками.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Не мусорная куча, а дачное «чёрное золото»: готовлю компост по советскому методу — ботва и листья идут в дело
Как приготовить компост по советскому методу из ботвы и листьев
Осенью на даче вырастают целые горы растительных остатков.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Этот салат готовлю круглый год — хоть на праздничный стол, хоть на ужин: сочный, нежный, гости просят добавки
Как приготовить салат с крабовыми палочками, айсбергом, сыром и кукурузой
Иногда самые удачные салаты получаются не из деликатесов, а из обычных продуктов, которые продаются в ближайшем магазине.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Домашний кетчуп на зиму, который уложит на лопатки любой магазинный: густой, ароматный — ложка стоит
Как приготовить густой домашний кетчуп
Магазинный кетчуп сложно сравнить с домашним соусом, в котором чувствуется вкус спелых помидоров, чеснока и пряностей.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Две картошки и ложка сметаны — через 20 минут чаевничаем с лепёшками: тают во рту, вкуснее хачапури
Нежные картофельные лепёшки со сметаной на сковороде — простой рецепт
Иногда хочется чего-нибудь горячего и домашнего, но возиться с дрожжевым тестом совсем нет желания.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Четверть чайной ложки в дешёвый фарш — и котлеты нежнее суфле: разрезаю, а внутри сочное мясо — ни молока, ни подливы
Как приготовить сочные котлеты с содой без молока
Бывает обидно: купили фарш, нажарили целую сковородку котлет, а внутри они плотные и сухие.
24.10.2026 Pro Город Ухта
Лаваш режу соломкой и заливаю яйцом: через 10 минут — румяная вкуснятина на завтрак, домашние просят добавки
Как приготовить завтрак из лаваша с яйцом на сковороде за 10 минут
Когда утром некогда возиться с тестом, а обычная яичница уже надоела, выручает тонкий лаваш.
24.10.2026 Pro Город Ухта
2 капли в стакан — и фруктовые мошки летят прямо туда: простой кухонный лайфхак без аэрозолей
ChatGPT
Как избавиться от фруктовых мошек на кухне
Стоит оставить переспевший банан или открытые фрукты, и над столом появляются мелкие назойливые мошки.
24.10.2026 Pg11.Ru
Отрезаю донышки от пластиковых бутылок и храню отдельно — собираю из них «цветочный» забор: свет пропускает, а от чужих глаз прикрывает
Как украсить забор из сетки-рабицы пластиковыми бутылками: необычная идея для дачи
Осенью старый забор из сетки-рабицы выглядит особенно уныло.
23.10.2026 Pro Город Ухта
Как собрали свёклу, готовлю турецкий «Панджар салатасы»: без надоевшего масла и уксуса
ChatGPT
Как приготовить турецкий салат из свёклы «Панджар салатасы»
Урожай свёклы необязательно отправлять только в винегрет, борщ и банки.
23.10.2026 Pg11.Ru
Яблоки-паданцы не выбрасываю: готовлю свой фирменный зефир — воздушный как облако и с хрустящей корочкой
Домашний зефир из яблок: классический рецепт с агар-агаром
Осенью яблок порой собирается столько, что шарлотки и компоты уже успевают надоесть, а фрукты всё не заканчиваются.
23.10.2026 Pro Город Ухта
Заливаю стакан манки кефиром и муку даже не достаю: пеку пышный манник с изюмом — мягкий, как в детстве
ChatGPT
Как приготовить пышный манник на кефире без муки
Для этого пирога мука действительно не понадобится.
23.10.2026 Pg11.Ru
Нашла идеальный салат на Новый год — «Огненная Козочка»: вместо оливье и шубы — гости просят добавки
Как приготовить салат «Огненная Козочка» на Новый год 2027 с курицей и корейской морковью
На новогоднем столе всегда найдётся место любимой классике, но иногда хочется приготовить блюдо,
23.10.2026 Pro Город Ухта
Зелень на зиму не сушу и не морожу: из укропа, чеснока и петрушки делаю «изумрудную» приправу — хранится годами
Как приготовить сухую приправу из укропа петрушки и чеснока на зиму в домашних условиях
Пучки укропа и петрушки быстро теряют свежесть, а зимой за маленькую упаковку зелени приходится платить немало.
23.10.2026 Pro Город Ухта
250 г лука + 4 яйца — и под жидкое тесто: пеку ленивый «Луковник» с сочной серединкой и золотистой корочкой
ChatGPT
Как приготовить ленивый заливной пирог с зелёным луком и яйцами
Для такого «Луковника» не придётся месить плотное тесто и стоять с мукой у стола.
23.10.2026 Pg11.Ru
Молоко со сметаной отправляю на ночь в холодильник — и утром достаю «сливочное облако»: нежный сыр как «Филадельфия»
Как приготовить сливочный сыр из молока и сметаны дома
Утром открываешь холодильник, а там уже ждёт баночка нежного белоснежного крема.
23.10.2026 Pro Город Ухта
Не сахар и не уксус: 1 ст. ложка на 3-литровую банку — и капуста хрустит так, что домашних за уши не оттащишь
ChatGPT
Как приготовить хрустящую квашеную капусту в 3-литровой банке
Хорошая квашеная капуста должна звонко хрустеть, оставаться сочной и иметь приятную кислинку без резкого уксусного вкуса.
23.10.2026 Pg11.Ru
Можно брать сразу по 2 палки: Роскачество проверило «Докторскую» колбасу — 9 марок прошли жёсткий отбор
ChatGPT
Какую «Докторскую» колбасу высоко оценило Роскачество
Слово «Докторская» на упаковке ещё ничего не гарантирует.
23.10.2026 Pg11.Ru
Беру 700 г муки и 350 г соли: готовлю необычную краску для забора по скандинавскому рецепту
Когда приходит время красить деревянный забор, стоимость хорошей пропитки может неприятно удивить.
23.10.2026 Pro Город Ухта
За неделю в Коми подорожали детские смеси, яйца и огурцы
Фото "Про Город"
Среди продуктов питания выросли цены на сухие молочные смеси для детского питания (+2,1%), куриные яйца (+1,8%), гречневую крупу (+1,6%) и сливочное масло (+1,0%).
23.10.2026 Pg11.Ru
Год Красной Огненной Козы: что поставить на стол в Новый год 2027, чтобы привлечь удачу и достаток
Что приготовить на Новый год 2027 в год Красной Огненной Козы для удачи и достатка
Встреча Нового года — отличный повод не только собрать близких, но и придумать особенное праздничное меню.
23.10.2026 Pro Город Ухта
Сколько сковородок должно быть у хорошей хозяйки: запомните золотое правило — лишние только занимают место
Сколько сковородок нужно иметь дома для повседневного приготовления еды
Кухонные шкафы порой напоминают склад посуды: одна сковорода для яичницы, другая для картошки, третья для мяса, а ещё несколько годами лежат без дела.
23.10.2026 Pro Город Ухта
Мариную чеснок на зиму десятками литров: хруст на всю кухню, идеальная закуска на зиму
Маринованный чеснок на зиму: рецепт хрустящих зубчиков с уксусом
Зимой к горячей картошке или запечённому мясу особенно хочется чего-нибудь остренького.
23.10.2026 Pro Город Ухта